[京都dddギャラリー]
京都dddギャラリー第226回企画展 食のグラフィックデザイン

現代の食と人間との関係性を探ります。

Designed by Takuya Tsunashima Designed by Takuya Tsunashima

イベント概要

食事は生物の根幹をなす活動であり、自分という存在を作り上げる基盤となるものです。近年、食に対する人々の関心は以前にもまして高まっているようです。大きな災害が毎年のように発生し、これまで当然と思われた生活が根底から覆るような事態になることも珍しいことではありません。それゆえ人々に生活の基本を見直す意識が芽生え、自らの身体を作るものとして食への関心が深まっているのでしょう。その関心の対象は美食やグルメといった味の良し悪しにとどまりません。栄養価や安全性はもとより、生産地や生産者、フェア・トレードやフード・マイレージといった食品の取引や流通など多岐に及んでいます。またグローバル化、情報化により、異なる食文化への理解も進みはじめています。

食事は生物の根幹をなす活動であり、自分という存在を作り上げる基盤となるものです。近年、食に対する人々の関心は以前にもまして高まっているようです。大きな災害が毎年のように発生し、これまで当然と思われた生活が根底から覆るような事態になることも珍しいことではありません。それゆえ人々に生活の基本を見直す意識が芽生え、自らの身体を作るものとして食への関心が深まっているのでしょう。その関心の対象は美食やグルメといった味の良し悪しにとどまりません。栄養価や安全性はもとより、生産地や生産者、フェア・トレードやフード・マイレージといった食品の取引や流通など多岐に及んでいます。またグローバル化、情報化により、異なる食文化への理解も進みはじめています。

日本では地域ごとに、土地の歴史とも密接にかかわる多彩な食材が受け継がれ、豊かな食文化を築いてきました。しかし高齢化や人口の減少などにより、農業や漁業といった食を支える一次産業の担い手が減少している事実が、食の未来に影を落としています。食の現状には、地域コミュニティの変化や異文化交流、格差社会、テクノロジー化、グロー

開催期間

2020年10月17日(土)2020年12月19日(土)

休館:日・月・祝日 ※12/13(日)は特別開館

開催時間

11:0019:00

土曜・12/13(日)は18:00まで

会場
京都dddギャラリー
料金
無料
問合先
京都dddギャラリー TEL:075 -871-1480
カテゴリー: ジャンル
  • 美術
  • 食文化
休館日

2020年10月18日(日)/2020年10月19日(月)/2020年10月25日(日)/2020年10月26日(月)/2020年11月01日(日)/2020年11月02日(月)/2020年11月03日(火)/2020年11月08日(日)/2020年11月09日(月)/2020年11月15日(日)/2020年11月16日(月)/2020年11月22日(日)/2020年11月23日(月)/2020年11月29日(日)/2020年11月30日(月)/2020年12月06日(日)/2020年12月07日(月)/2020年12月14日(月)

アクセス
最寄り駅
■ 地下鉄東西線 太秦天神川駅1番出口 徒歩3分
■ 嵐電嵐山本線 嵐電天神川駅
■ 市バス・京都バス 太秦天神川駅前下車
主催/共催
主催:公益財団法人DNP文化振興財団

施設情報

施設名
京都dddギャラリー
開館時間/閉館時間
11:00〜19:00(入館は18:45まで)
土曜・日曜特別開館時は18:00まで
所在地
〒616-8533
京都府京都市右京区太秦上刑部町10
電話番号
075-871-1480

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